نقش تغذیه در پیشگیری از سرطان

سرطان یکی از اصلی ترین علل مرگ و میر در سراسر جهان است که هر ساله میلیون ها نفر را درگیر می کند. در حالی که ژنتیک و عوامل محیطی از مهم ترین عوامل در ایجاد و توسعه سرطان هستند، تحقیقات نشان داده است که رژیم غذایی نیز می تواند به طور قابل توجهی بر خطر ابتلا به سرطان تاثیر داشته باشد. در این مقاله از تیم تحریریه آسان درمان قصد داریم درباره نقش تغذیه در پیشگیری از سرطان صحبت کنیم و مواد مغذی، الگوهای غذایی و توصیه های مهم برای کاهش خطر سرطان را نیز بررسی خواهیم کرد.

درک ارتباط بین رژیم غذایی و سرطان

تغذیه نقش اساسی در حفظ سلامت کلی شما ایفا می کند و تاثیر آن بر سرطان نیز به طور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته است. یک رژیم غذایی متعادل و غنی از میوه ها، سبزیجات، غلات و پروتئین ها می تواند خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان را به شکل قابل توجهی کاهش دهد. در مقابل رژیم های غذایی سرشار از غذاهای فرآوری شده، گوشت قرمز و نوشیدنی های شیرین با افزایش خطر ابتلا به سرطان مرتبط هستند.

اصلی ترین مواد مغذی در پیشگیری از سرطان

چندین ماده غذایی مختلف وجود دارد که خواص بالقوه آن ها برای مبارزه با سرطان شناسایی شده است. این مواد مغذی را می توانید از طریق غذا های مختلف دریافت کنید و به حفظ سلامت خود کمک کنید.

آنتی اکسیدان ها: آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که از سلول های بدن شما در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد حفاظت می کنند. رادیکال های آزاد در واقع مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به جهش سلولی یا توسعه سرطان منجر شوند. انواع توت، مرکبات، شکلات تلخ و مغز ها سرشار از آنتی اکسیدان هستند.

فیبر : یک رژیم غذایی پر فیبر می تواند در کاهش خطر سرطان روده بزرگ موثر باشد. در واقع فیبر با بهبود حرکات منظم روده و جلوگیری از تجمع سموم در روده بزرگ می تواند به حفظ سلامت سیستم گوارش کمک کنند. غلات، حبوبات، میوه ها و سبزیجات از مهمترین منابع فیبر هستند.

ویتامین ها و مواد معدنی: برخی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین‌های A، C و E با کاهش خطر ابتلا به سرطان مرتبط هستند. این مواد مغذی را می توانید در سبزیجات برگ دار، مرکبات ، آجیل ها، دانه ها و غلات پیدا کنید.

رژیم های غذایی مناسب برای پیشگیری از سرطان

چندین رژیم غذایی مختلف وجود دارد که می توانند در کاهش خطر ابتلا به سرطان موثر باشند. بنابراین استفاده از این رژیم ها و الگو ها می تواند به شما کمک کند تا خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهید.

رژیم غذایی مدیترانه ای: این رژیم غذایی بر مصرف میوه ها، سبزیجات، غلات، حبوبات، آجیل ها و چربی های سالم مانند روغن زیتون تاکید دارد. به علاوه مصرف متوسط ماهی، مرغ و لبنیات را در حد متوسط توصیه می کند در حالی که مصرف گوشت قرمز و غذا های فراوری شده را محدود می کند. تحقیقات مختلف این رژیم غذایی را با کاهش خطر ابتلا به انواع مختلف سرطان از جمله سرطان سینه، کولورکتال و پروستات مرتبط دانسته اند.

رژیم غذایی DASH : این رژیم غذایی برای کاهش و کنترل فشار خون طراحی شده است ولی می تواند در کاهش خطر ابتلا به سرطان نیز موثر باشد. این رژیم غذایی نیز بر مصرف غلات کامل، میوه ها، سبزیجات، پروتئین ها و لبنیات کم چرب تاکید می کند و مصرف چربی های اشباع، قند و نمک را محدود می کند. تحقیقات نشان داده که پیروی از این رژیم غذایی می تواند خطر ابتلا به سرطان به ویژه در دستگاه گوارش و سینه را کاهش دهد.

رژیم های غذایی گیاهی: این نوع رژیم ها از جمله رژیم های گیاه خواری و وگان بر مصرف انواع غذا های گیاهی و حذف محصولات حیوانی تاکید دارند. رژیم های غذایی گیاهی می توانند خطر ابتلا به انواع سرطان مانند سرطان روده بزرگ، سینه و پروستات را کاهش دهد. در واقع این رژیم ها به دلیل کمک به دریافت بیشتر فیبر و آنتی اکسیدان ها می توانند به محافظت در برابر آسیب های سلولی کمک کنند.

توصیه هایی برای پیشگیری از سرطان

برای به حداکثر رساندن مزایای بالقوه تغذیه در پیشگیری از سرطان، سعی کنید که توصیه های زیر را نیز در عادات غذایی خود بگنجانید:

سعی کنید که انواع میوه ها و سبزیجات رنگارنگ را مصرف کنید

غلات کامل را به غلات تصفیه شده ترجیح دهید زیرا فیبر و مواد مغذی بیشتری فراهم می کند

پروتئین های بدون چربی مانند ماهی، مرغ، لوبیا و حبوبات استفاده کنید

از چربی های سالم مانند روغن زیتون، آجیل و دانه ها استفاده کنید

مصرف غذا های شیرین و فرآوری شده را محدود کنید.

آب کافی بنوشید و فعالیت بدنی خود را حفظ کنید.

کلام آخر

تغذیه نقش حیاتی در پیشگیری از انواع سرطان دارد بنابراین اتخاذ یک رژیم غذایی متعادل و غنی از میوه ها، سبزیجات و غلات و پروتئین می تواند خطر ابتلا به سرطان را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. بنابراین سعی کنید که ارتباط بین رژِیم غذایی و سرطان را درک کنید و سبک زندگی سالمی برای خود انتخاب کنید.

ارائه خدمات تخصصی درمانی و پزشکی در منزل

محیط سرشار از استرس بیمارستان گاها باعث می‌شود تا افراد ترجیح دهند تا در محیط آرامشبخش منزل خود درمان شوند. در این خصوص مجموعه آسان درمان اقدام به اعزام پزشکان متخصص جهت معاینه ،پرستاران مجرب و یا صدور گواهی فوت و حتی ماما جهت انجام امور زایمان در منزل می‌نماید.

شما می‌توانید از طریق اپلیکیشن آد (آسان درمان) نسبت به رزرو خدمات پرستاری در منزل اقدام کنید.این خدمات توسط پرستاران و پزشکان مورد اعتماد و با رعایت کلیه پروتکل‌های بهداشتی، در منزل یا محل کار شما انجام می‌شود.

زمان رسیدن درمانگر در مواقع نیاز به دریافت خدمات پرستاری در منزل بسیار مهم و حائز اهمیت است. خدمات درمانی در منزل آسان درمان بر پایه نزدیک ترین پرستار به محل مورد نظر بیمار ،طراحی شده است ؛ بنابراین از طریق اپلیکیشن آد با فعال کردن مکان یاب تلفن همراه خود می توانید ، نزدیکترین درمانگر را به منزل خود بیاورید.